Baarimestari
Liberty or Death Helsinki, Son of a Punch
Etsimme baarimestaria Suomen vallankumouksellisimpaan korttelibaariin. Liberty or Death on jo 11 vuoden ajan ihastuttanut asiakkaita hämyisellä tunnelmallaan, Brooklyn-henkisyydellään ja vankoilla klassikko-cocktaileillaan räpin soidessa taustalla. Asiakaskuntamme koostuu kaiken ikäisestä asiakaskunnasta, niin paikallisista cocktailien nautiskelijoista kuin turisteista. Pöytiin tarjoilemme rennolla otteella - haluamme toivottaa jokaisen vieraan tervetulleeksi olohuoneemme. Cocktailit ovat cocktailbaarin kulmakivi, ja juomatuotteessa näkyy usko klassikoihin, rohkeuteen ja uutuuden viehätykseen.
Tehtävässäsi vastaat siitä, että jokainen asiakas saa odotettua paremman kokemuksen. Työ koostuu suurimmaksi osin asiakaspalvelusta, tiimityöstä ja cocktailien valmistuksesta vilkkaassa cocktailbaarissa, joten innokkuus, järjestelmällisyys, tiimityöskentely ja palveluhalukkuus ovat tässä tehtävässä äärimmäisen tärkeitä ominaisuuksia. Ravintola-alan kokemus, ja cocktailbaarikokemus katsotaan hyödyksi, mutta ei vaatimukseksi. Isoin vaatimus on jatkuva halu oppia. Koko tiimi vastaa yhdessä juomatuotteesta ja yksi tärkeimmistä työtehtävistä onkin uusien juomien kehittely. Kehittelemme uusia cocktaileja jatkuvasti, sillä vaihdamme cocktail listaa 6 kertaa vuodessa. Työ on sopivan haastavaa, mutta erittäin palkitsevaa. Rohkenemme väittää, että asiakkaamme ovat stadin tyytyväisimpiä ja sen tulet huomaamaan työnteossa. Tehtävässäsi pääset suunnittelemaan ja toteuttamaan myös drinkkikoulutuksia niin ykstiyishenkilöille kuten firmoille, joten vahva cocktailien tuntemus tai yhtä iso halu oppia on erittäin iso plussa.
Työn kesto: Yli 12kk, toistaiseksi voimassa oleva. Työ on osa-aika tai kokopäivätyö. Työaika, eli serviisi, painottuu klo. 14-02 väliselle ajalle.
Tehtävään hakevilta odotetaan:
Hyviä sosiaalisia taitoja ja rohkeaa ulosantia
Äärimmäisen hyviä asiakaspalvelutaitoja
Rentoa mutta ammattimaista asennetta
Jatkuvaa halua oppia
Cocktail- ja drinkkitrendien tuntemusta
Tarjoamme:
Mielenkiintoisen ja todella monipuolisen työn
Kiinnostavan ja tunnetun konseptin
Alan parhaiden ammattilaisten vahvan tuen
Hyvän, kilpailukykyisen palkkauksen
Konsernin henkilöstöedut
Työ alkaa sopimuksen mukaan kevään 2024 aikana.
Hae työpaikkaa: